Pleurothallidinae: Carences et chloroses

Un sujet difficile à résumer car plusieurs paramètres

son intimement liés.

Ce chapitre est complémentaire au chapitre des engrais,

mais ne concerne pas vraiment les orchidées.

Qu'est ce qu'une carence

C'est soit ;

a/- La présence insuffisante d'un ou plusieurs éléments nutritifs,

b/- L'absence d'un ou plusieurs éléments nutritifs,

c/- Un défaut d’assimilabilité d’un ou plusieurs éléments

nutritifs.

Deux types de carences

a/b - Les carences vraies,

résultat d'une déficience en un élément nutritif

dans le sol, qui n’est donc pas disponible pour la plante.

c/- Les carences induites,
les éléments nutritifs sont disponibles mais leur assimilation

par la plante est impossible.

Elles sont souvent dues aux caractéristiques physico-chimiques

d'un sol :

1- pH,

2- déséquilibre entre éléments nutritifs (antagonisme)

3- structures ou textures du sol,

4- taux de matière organique,

5- certaines conditions climatiques (froid, humidité, excès d'eau).

1- pH :
Le pH d'un sol influe sur l'assimilabilité ou non des différents

éléments nutritifs.

En exemples sur le tableau ci-dessous ;

l'assimilation de l'azote est optimal à partir d'un pH de 5.5,

l'assimilation du phosphore est optimal à partir d'un pH de 5.5

jusqu'à 7.5, etc...

2- déséquilibre entre éléments nutritifs :
Les éléments minéraux selon leur proportion dans un sol,

ont entre eux une action soit stimulante ou antagoniste.

En exemple, le schéma ci-dessous indique qu'un excès de fer

diminue voir empêche (antagoniste) l'assimilation

du manganèse (Mn), du cuivre (Cu), du zinc (Zn),

du calcium (Ca), et du phosphore (P).

A l'inverse, le fer favorise l'assimilation du potassium (K).

Schéma des micro et macro-éléments,

indiquant leur action stimulante ou antagoniste.

3- Structures et textures du sol :

La structure d'un sol fait référence à la façon dont

les particules de sable, de limon et d'argile sont

disposées les unes par rapport aux autres ;

la texture du sol quand à elle,

fait référence à la taille et à la proportion des particules

minérales qui le composent.

En gros, cela défini le complexe adsorbant

(complexe argilo-humique).

Cela détermine sa capacité à stoker les minéraux,

mais également l'eau,

tout en les rendant disponible pour les plantes.

C'est ainsi que l'assimilation des éléments nutritifs

par les plantes peut être compromis ou non,

soit par libération des minéraux ou leur rétention

par le sol.

La nature du sol influe également sur cette libération,

rétention ou stockage des éléments nutritifs

(sableux, limoneux, argileux, humifère) de même

qu'un sol meuble ou tassé résultant aux conditions

d’oxydo-réduction liées à l’état d’aération du sol

qui influent sur la disponibilité de certains oligo-éléments

comme le manganèse.

A titre d’exemple,

une carence en manganèse peut être due à un sol trop

aéré dans lequel il est sous sa forme oxydée ;

le problème c'est que sous cette forme,

le manganèse est très peu soluble et donc indisponible

pour les plantes.

4- Taux de matière organique (MO) :

Il dépend de plusieurs facteurs,

le rapport C/N

(teneur en carbone organique/teneur en azote (N)),

de la microflore et faune transformant la MO (nitrification).

Fait partie du complexe adsorbant (complexe argilo-humique).

5- Certaines conditions climatiques (froid, humidité, excès d'eau).

Un sol gelé ne favorise plus les échanges de minéraux sol plante

tout comme un sol sec ou saturé d'eau.

De fortes pluies en hiver favorisent le lessivage de l'azote

et du soufre par exemple.

Les causes d'une carence
- La mauvaise nature du sol, ou un sol ne correspondant

pas à la plante,

- Déséquilibres alimentaires,

- Troubles liés au climat

- Troubles liés à la technique de culture

Les raisons d’une carence peuvent donc être tout autre qu'un

simple problème de fertilisation.

Il faut donc bien s’assurer que tout les facteurs d'une culture ont

été envisagé (agronomie).
Pour mesurer une situation de carence,

la sensibilité des cultures doit être croisée avec les conditions

de sols, de végétation ou de climat ainsi que l'historique des apport

de fertilisant.

Cette mesure ne doit pas s'orienter systématiquement tête baissé

vers un problème lié à la fertilisation ou aux fertilisants utilisés.

Identification des carences

Avant tout apport,

il faut observer avec méthode la plante,

l'environnement, le sol, voir la technique

culturale, à fin de définir le symptôme

de la carence et le pourquoi de cette carence.

Localisez les symptômes, haut ou au bas de la plante,

éliminez les autres facteurs liés aux déformations

foliaires tels que la présence de ravageurs ou maladies,

accident climatique, phytotoxicité d'un produit utilisé.

Symptômes

Croissance de la plante au ralentie par manque de chlorophylle donc de photosynthèse.
Jaunissement des feuilles avec ou à l'exception des nervures.
En premier les veilles feuilles sont affectées, puis les plus jeunes.
Variante des symptômes en fonction de la carence (type de chlorose).

Le résultat des carences se traduisent généralement

par des chloroses, des déformations ou des nécroses d'organes.

La chlorose n'est pas une maladie à proprement parler ;

de plus pour simplifier,

la chlorose est un étiolement et jaunissement des végétaux

plus particulièrement des feuilles, en raison d'un manque

de chlorophylle.

Les cause sont multiple et pas seulement d'un manque de fer.

Il s’agit en fait d’une déficience physiologique des plantes

causée principalement par une carence (manque) en minéraux

ou oligo‑éléments, à une trop forte concentration dans le sol

de calcaire actif empêchant l'absorption de minéraux,