Du latin arum, ou du grec aron, arum.
Nom de l'espèce type l'Arum, qui donna son nom à la famille.
Épiphytes, terricoles, lithophytes mais également aquatiques ;
arbustes ou plantes herbacées, parfois arborescentes
des régions sub-tropicales, tropicales, et des régions tempérées,
tuberculeuses ou rhizomateuses voir grimpantes ;
les Araceae comportent environs 3750 espèces regroupées
en 125 genres environ incluant les Lemnaceae
qui en classification phylogénétique n’existe plus.
Caractéristiques :
La principale caractéristique des Araceae réside
dans la fleur typique et très reconnaissable ;
je devrais plutôt dire dans l'inflorescence de cette famille.
Cette inflorescence est constituée d’un spadice
et d'une spathe.
Cette caractéristique dénomme cette famille comme
plante spathiflore.
Le spadice est l'axe de l'inflorescence,
sur lequel sont placées de minuscules fleurs.
Le spadice est le prolongement d'un stipe
plus ou moins long bien visible ou au contraire
quasi inexistant reliant le pédoncule au spadice.
Inflorescence
de Spathiphyllum.
Chez Arum italicum et d'autres espèces apparentées,
Les poils des fleurs stériles transformées permettent
d'emprisonner les pollinisateurs,
en l’occurrence des mouches ;
jusqu'à pollinisation complète.
Chose incroyable,
mieux que la spathe colorée pour les attirer ;
la température de l'inflorescence augmente
en dégageant une odeur de viande pourrie
irrésistible pour ces mouches.
Une fois que la fécondation complète des fleurs
a été faite,
ces poils flétrissent libérant les pollinisateurs.
La spathe quant à elle,
est une large bractée plus ou moins ouverte,
une feuille transformée souvent confondue avec le fleur.
Cette spathe aux
couleurs très variées
peut avoir la forme
d'un entonnoir ou au
contraire,
être très ouverte,
à plat comme une feuille.
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| Spathe de l'Anthurium. |
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| Spathe du Zantedeschia. |
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Spathe de l’Amorphophallus titanum.
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Particularité sexuelle :
Très fréquemment, les fleurs sont unisexuées
(mâles et femelles séparées sur le même axe)
portées par l'inflorescence, fleur unisexuée.
Formule florale et diagramme floral :
En faite, il y aurait plusieurs formules et diagrammes possible.
Fleur ♂ : 4-6T/4-6E
Fleur ♀ : 4-6T/3C,
Ovaire supère. Le fruit est généralement une baie.
(fleurs souvent réduites, unisexuées ou hermaphrodites) :
◉ ou ↯ [(3+3) T ou 4-6 T] 1-6 E (1-3 ) C
généralité : ◉ ou ↯ ; 0-6 T ; 1-6 E ; (1-3) C
Symétrie :
fleur actinomorphe (◉) ou zygomorphes/irrégulières (↯)
Périanthe (T) :
Souvent réduit ou absent (0),
ou formé de 4 à 6 tépales (parfois agencés en 3+3).
Chez certaines espèces (comme les arums),
les fleurs sont complètement nues (dépourvues de sépales et de pétales).
Androcée (E) :
Composé de 1 à 6 étamines (parfois nombreuses),
libres ou parfois soudées.
Gynécée (C) :
Composé de 1 à 3 carpelles connés (soudés) formant un ovaire
supère généralement à 1 à 3 loges.
Diagramme floral de Colocasia esculenta.
⚠✋ De nombreuses Araceae y compris Anthurium,
sont inclus parmi les listes de plantes toxiques
étant donné la présence importante d'oxalate de calcium
et d'enzymes protéolytiques qui en sont responsables ;
et ceux, dans toute les parties de la plante.
Cela peut provoquer,
particulièrement chez nos animaux de compagnie ;
des irritations des muqueuses de la bouche ou de la gueule,
des yeux, de l'estomac ou de la peau.
Taxonomie
Super règne : Eucaryotes
Règne : Veridiplantae (Plantae)
Sous-règne : Chlorobionta
Rameau : Streptophyta
Infra-règne : Streptophytina
Super embranchement / Super division : Embryophyta
Embranchement / Division : Tracheophyta
Ss-embranchement / Ss-division : Hemitracheophyta (Tracheobionta)
infra-embranchement : Euphyllpphyta
micro-embranchement : Spermatophyta
Super classe : Magnoliophyta (angiospermes)
Classe : Mesangiospermae (Magnoliophyta)
É ou ÉSous-classe : Liliopsida (monocotyledones)
ò ò Infra-classe :
ò Ä Super ordre : Arecidae
ò Ordre : Arales
ò Famille : Araceae
ò
ÄOrdre : Alismatales
Sous-ordre :
Infra-ordre :
Micro-ordre :
Super famille :
Famille : Araceae
Sous-famille :
Acoroideae (famille Acoraceae)*
Aroideae
Calloideae
Gymnostachyoideae
Lasioideae
Lemnoideae*
Orontioideae
Pothoideae
Tribu :
Sous-tribu ;
Sous-genre :
Section :
Sous-section :
Espèce :
Sous-espèce :
variété :
Sous-variété :
Forme :
Sous-forme :
* La seule classification interne de la famille s'appuyant sur
des techniques phylogénétiques modernes (S. J. Mayo et al. 1997)
reconnait sept sous-familles :
les Gymnostachyoideae, les Orontioideae, les Pothoideae,
les Lasioideae, les Calloideae, les Aroideae et les Acoroideae.
Pour ce qui est de la sous-famille des Acoroiderae,
les classifications récentes la sépare généralement en tant
qu'Acoraceae (M. H. Grayum 1987),
famille ne comprennant que le genre Acorus.
De ce fait,
la sous-famille des Acoroiderae est remplacée
par la sous-famille des Lemnoideae,
sous-famille comprenant les plantes aquatiques classées
classiquement dans la famille des lemnaceae.
